Голец рыба рецепты соленый

Голец - рыба семейства лососевых с сочным красным мясом. Как и все лососевые, приятен на вкус и богат витаминами, минеральными солями, а также значительным количеством жирных кислот омега

Засолка гольца

Голец - рыба, добыча которой происходит на Дальнем Востоке. В отличие от других видов водоплавающих с красным мясом, она не так распространена в кулинарии, однако обладает большим количеством полезных веществ и элементов. Главное полезное свойство мяса - содержание в нем Омега-3 жирных кислот, которые понижают уровень холестерина и работают на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Также рыба способствует укреплению костей, а высокая концентрация калия обеспечивает стабильную работу мышц. Употреблять гольца можно в составе различных блюд, начиная от супов и заканчивая вторыми блюдами.

Как засолить гольца? Вкусный рецепт домашнего посола красной рыбы

Это весовой товар, возможны колебания веса упаковки до г. Если вес упаковки отличается от среднего более, чем на г, менеджер свяжется для согласования итоговой стоимости заказа. Главная Каталог Замороженная рыба Голец свежемороженый. Добавить в корзину.